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TAGLIERI


FORMAGGI

Selezione dei nostri formaggi freschi e stagionati, crostini di pane caldo

€14,00


TIGELLE ALL-YOU-CAN-EAT

Tagliere composto da cinque salumi selezionati, un formaggio fresco, due formaggi stagionati, vitello tonnato, salsiccia di tipo Bra, il tutto accompagnato da tigelle a volontà.

€18,00

prezzo a persona

questa opzione deve essere presa per tutto il tavolo.


TIGELLE LARGE

Tagliere composto da quattro salumi selezionati, un formaggio fresco, due formaggi stagionati, vitello tonnato, salsiccia di tipo Bra, il tutto accompagnato da 9 tigelle.

€14,00

prezzo a persona


SALUMI E FORMAGGI CON TIGELLE

Tagliere composto da quattro salumi selezionati, un formaggio fresco, due formaggi stagionati, il tutto accompagnato da 7 tigelle.

€9,00

prezzo a

persona


PIEMONTESE

Tagliere composto da Salame di Turgia, Salame cacciatorino, Salsiccia di Bra, Vitello tonnato, crostino al Lardo, antipasto Gianduja, Tomini freschi, Toma e grissini

€18,00


SALUMI

Selezione di 5 nostri salumi selezionati serviti con grissini

€12,00


TIGELLE

10 tigelle calde

€5,00


ACCIUGHE DEL CANTABRICO SERVITE CON CROSTINO CALDO E BURRO

€6,00


FOCACCE GOURMET

8 spicchi di impasto ad alta idratazione con 72 ore di lievitazione


DEGUSTAZIONE

Quattro gusti diversi, a scelta dello chef, un mix delle nostre specialità.

€10,00


SALSICCIA DI BRA, TOMA E NOCCIOLE

€10,00



LARDO D’ARNAD, CASTAGNA E MIELE BIO

€9,00


VITELLO TONNATO

€9,50


MORTADELLA DI BOLOGNA IGP E PESTO DI PISTACCHIO

€9,50


PROSCIUTTO CRUDO E TOMA

€9,50


SALMONE AFFUMICATO, PHILADELPHIA E AVOCADO

€9,00

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